Unser Hoteldirektor Alfons Weiß
Wir möchten Ihnen unseren Hoteldirektor, Alfons Weiß, vorstellen - eine Person, die seit 2017 maßgeblich zum Erfolg und zur besonderen Atmosphäre hier im Bayerwaldhof beiträgt. Mit über 25 Jahren Erfahrung in der Hotellerie und einem fundierten Studium in der Branche ist Alfons Weiß ein äußerst kompetenter und geschätzter Experte.
Was Alfons Weiß besonders auszeichnet, ist seine Fähigkeit, eine herzliche und einladende Umgebung für Gast und Mitarbeiter zu schaffen.
Als Hoteldirektor legt Alfons Weiß großen Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und eine enge Zusammenarbeit mit unserem gesamten Team. Er ist bekannt für seine mitfühlende und respektvolle Art und setzt sich dafür ein, dass sich unsere Mitarbeiter geschätzt und jederzeit unterstützt fühlen. Seine Mitarbeiterführung zeichnet sich durch Vertrauen, Offenheit und klare Kommunikation aus, was zu einem motivierten und engagierten Team führt.
Zur Person:
Der aus Neukirchen beim Heiligen Blut stammende Hotelbetriebswirt kann trotz seines jungen Alters bereits 20 Berufsjahre in der Luxus-Hotellerie sowie 2 ½ Jahre Studium vorweisen. Nach seiner Ausbildung im Bayerischen Wald absolvierte er zunächst unterschiedliche Stationen für Kempinski, die InterContinental-Hotelgruppe sowie für das Luxuskreuzfahrtschiff MS Europa. Als Chef de Service im Privathotel „Arlberg Hospiz St. Christoph“ erlangte er schließlich nationale Anerkennung als Sommelier in Österreich.
Nach einem abgeschlossenen Hotelbetriebswirtschafts-Studium wechselte Weiß 2012 als Maître d‘ Hôtel ins Fünf-Sterne-Hotel „Maison Messmer Baden-Baden“. Zweieinhalb Jahre später nahm er das Angebot zum gastronomischen Leiter im weltbekannten Falkensteiner Schloss-Hotel Velden am Wörthersee, einem „Leading Hotel of the World“, an. Schon 2015 wurde Weiß vom Hotel-und Gastronomiemagazin „Rolling Pin“ zu einem der Top-Drei F&B-Manager Österreich gewählt.
Seit 2017 leitet er nun das Wellnesshotel Bayerwaldhof. Ein 50 Jahre alter Familienbetrieb im Bayerischen Wald mit 105 Zimmer / Suiten, einem 10.000qm großem SPA und Wellnessbereich sowie ein Sternerestaurant namens "LEOS by Stephan Brandl". Der Bayerwaldhof ist ein mehrfach ausgezeichneter Arbeitgeber und hat 200 Mitarbeiter*Innen welche ganzjährig beschäftigt sind.
Durch seine große Fachkompetenz hat sich Weiß als Hoteldirektor in der Szene inzwischen einen ausgezeichneten nationalen Ruf erworben, unter anderem auch als Referent für Employer Branding sowie Personalführung. 2019 wurde er vom renommierten Bertelsmann Guide zum Hoteldirektor des Jahres Deutschland ausgezeichnet.
